8 粉を均一にする

ドージングファンネルを使うことで均一にしやすくなります。


粉が接合部に付いてる場合は取ってください。
ついたまま上部と下部を接合してしまうと隙間が生まれ圧力が弱まる原因となります


 

接合部に粉が付いておらず、また粉が均一に詰められています。

 

接合部に粉が付いており、また粉が均一ではなく凹凸があります。

この状態で加熱すると接合部の粉が隙間を生み、空気が漏れ出し圧力が弱まってしまいます。

豆:澤井珈琲 エスプレッソブレンド

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豆:澤井珈琲 ジャーマンブレンド

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豆:澤井珈琲 プレミアムブレンド

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